鹽(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)起(qi)初起(qi)源(yuan)于惠州(zhou)，相傳在(zai)清朝的(de)(de)(de)時(shi)候，惠州(zhou)鹽(yan)商收入頗豐(feng)，鹽(yan)商的(de)(de)(de)廚師就(jiu)發明出將剩(sheng)余的(de)(de)(de)熟雞(ji)(ji)插(cha)入鹽(yan)堆中密(mi)封保存(cun)，粵語(yu)稱為“焗(ju)(ju)”，吃時(shi)才洗去表面(mian)鹽(yan)分。這(zhe)(zhe)個特別的(de)(de)(de)制作方法輾轉流落(luo)到民間(jian)，當時(shi)的(de)(de)(de)鹽(yan)還是一個比較緊(jin)缺的(de)(de)(de)資源(yuan)，所(suo)以后(hou)來(lai)大家(jia)就(jiu)發揮(hui)大智慧改用適(shi)量的(de)(de)(de)鹽(yan)腌(a)制，這(zhe)(zhe)道(dao)(dao)菜就(jiu)稱為客家(jia)咸雞(ji)(ji)。后(hou)來(lai)這(zhe)(zhe)道(dao)(dao)菜又隨著(zhu)客人家(jia)的(de)(de)(de)遷移(yi)來(lai)到了(le)廣州(zhou)，粵菜師傅繼續將這(zhe)(zhe)道(dao)(dao)菜改良(liang)，用玉扣紙(zhi)或草紙(zhi)包住腌(a)過(guo)的(de)(de)(de)雞(ji)(ji)再以鹽(yan)密(mi)封焗(ju)(ju)熟，就(jiu)變(bian)成了(le)我們現在(zai)所(suo)說的(de)(de)(de)古法鹽(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)。做(zuo)鹽(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)主要過(guo)程有哪些？西安傻瓜式鹽(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)粉找哪家(jia)

鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)是(shi)選(xuan)用(yong)(yong)特色香辛(xin)料(liao)精(jing)(jing)心(xin)調(diao)制(zhi)(zhi)而成(cheng)，適用(yong)(yong)于雞(ji)(ji)(ji)鴨、豬等肉類(lei)以(yi)及魚、蝦、貝等海(hai)鮮，制(zhi)(zhi)作(zuo)起(qi)(qi)來(lai)(lai)簡(jian)(jian)單(dan)(dan)方(fang)(fang)便(bian)，味(wei)(wei)香且咸鮮帶甘，可(ke)(ke)以(yi)烹制(zhi)(zhi)出美味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)食品。鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)配(pei)方(fang)(fang)：沙(sha)姜粉(fen)(fen)50克(ke)(ke)，香葉(xie)10克(ke)(ke)，陳皮(pi)20克(ke)(ke)，桂皮(pi)20克(ke)(ke)，草(cao)果(guo)20克(ke)(ke)，胡(hu)椒粉(fen)(fen)6克(ke)(ke)，鹽(yan)(yan)(yan)5克(ke)(ke)、糖5克(ke)(ke)和味(wei)(wei)精(jing)(jing)5克(ke)(ke)，把它們混合(he)調(diao)勻就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)，制(zhi)(zhi)作(zuo)起(qi)(qi)來(lai)(lai)非常的(de)(de)(de)(de)(de)簡(jian)(jian)單(dan)(dan)。實際上鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)，它的(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)方(fang)(fang)材料(liao)是(shi)比較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)(de)，用(yong)(yong)到了食用(yong)(yong)鹽(yan)(yan)(yan)、、淀粉(fen)(fen)、沙(sha)姜粉(fen)(fen)等，按照一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)比例混合(he)就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)制(zhi)(zhi)成(cheng)鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)，是(shi)非常容易制(zhi)(zhi)作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)。可(ke)(ke)以(yi)用(yong)(yong)鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)做正統的(de)(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)，不但做出來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)吃起(qi)(qi)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)(wei)道比較(jiao)好(hao)，它的(de)(de)(de)(de)(de)賣相也(ye)是(shi)比較(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)，是(shi)廣(guang)東的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)道名(ming)菜。一(yi)般要把制(zhi)(zhi)作(zuo)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)置于陰涼干燥處，開(kai)封后要密封保(bao)存，這樣它才可(ke)(ke)以(yi)保(bao)存的(de)(de)(de)(de)(de)時間更長。西安廣(guang)味(wei)(wei)鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)找哪(na)家(jia)鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)料(liao)：三黃(huang)雞(ji)(ji)(ji)、小蔥、姜、黃(huang)梔子、鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)。

鹽(yan)(yan)(yan)(yan)焗(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)一般有(you)兩種(zhong)做(zuo)法(fa)(fa)：第(di)1種(zhong)是(shi)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)做(zuo)法(fa)(fa)，那就是(shi)用粗(cu)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)來做(zuo)，傳(chuan)統(tong)做(zuo)法(fa)(fa)比較復雜，用的(de)(de)時間(jian)比較長，但做(zuo)出來的(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)焗(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)更(geng)(geng)原汁原味。第(di)二種(zhong)則是(shi)用鹵水煮(zhu)的(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)焗(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)做(zuo)法(fa)(fa)，優點是(shi)可以(yi)做(zuo)出更(geng)(geng)多的(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)焗(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)。鹽(yan)(yan)(yan)(yan)焗(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)制(zhi)作的(de)(de)傳(chuan)統(tong)做(zuo)法(fa)(fa)，因為這(zhe)種(zhong)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)焗(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)做(zuo)法(fa)(fa)更(geng)(geng)正(zheng)統(tong)，可以(yi)說是(shi)較為正(zheng)統(tong)的(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)焗(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)做(zuo)法(fa)(fa)啦。選料(liao)(liao)我們(men)采(cai)用的(de)(de)是(shi)清遠(yuan)雞(ji)(ji)(ji)(ji)（雞(ji)(ji)(ji)(ji)肉質(zhi)嫩(nen)滑，皮脆骨軟(ruan)，脂肪豐滿和味道鮮(xian)美），不要太嫩(nen)，否(fou)則沒有(you)什么口感(gan)，而且也比較油膩沒有(you)雞(ji)(ji)(ji)(ji)味。1、首先我們(men)把雞(ji)(ji)(ji)(ji)清洗干(gan)凈，去掉(diao)頭(tou)、脖子、雞(ji)(ji)(ji)(ji)腳，然后(hou)吊起(qi)來風干(gan)。2米酒和沙姜末涂抹雞(ji)(ji)(ji)(ji)身(shen)，腌制(zhi)15分鐘，將剩下的(de)(de)米酒倒入(ru)雞(ji)(ji)(ji)(ji)肚子里(li)面，也可以(yi)把一些調料(liao)(liao)放(fang)進雞(ji)(ji)(ji)(ji)肚子。3、用專門(men)的(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)焗(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)紙或者廚房紙包好雞(ji)(ji)(ji)(ji)，一定(ding)要包好嚴實。4、往(wang)鍋里(li)放(fang)一層粗(cu)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)，炒熱（可以(yi)適量放(fang)進八角、香葉、白(bai)芷少(shao)許，這(zhe)樣嗎，燜焗(ju)的(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)(ji)會(hui)更(geng)(geng)有(you)風味些），再把雞(ji)(ji)(ji)(ji)放(fang)進去，再用粗(cu)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)覆蓋整個雞(ji)(ji)(ji)(ji)身(shen)，用小(xiao)火焗(ju)上(shang)1個小(xiao)時。5、敲開粗(cu)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)，取出雞(ji)(ji)(ji)(ji)，斬塊裝盤，好啦一份皮爽肉滑，骨香味濃(nong)，唇齒留香的(de)(de)鹽(yan)(yan)(yan)(yan)焗(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)制(zhi)作完成。

要說到(dao)吃肉，肯(ken)定少不(bu)(bu)了鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)，鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)廣(guang)東省客(ke)(ke)家地區的傳(chuan)統(tong)美(mei)食(shi)(shi)，屬于客(ke)(ke)家菜(cai)，也是(shi)廣(guang)東本(ben)地客(ke)(ke)家招牌菜(cai)式之一；鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)流行于廣(guang)東深圳、梅州、惠州、河源等地，現已成(cheng)為享譽國(guo)內外的經(jing)典菜(cai)式。鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)不(bu)(bu)但(dan)吃起來(lai)方便，幾乎不(bu)(bu)用另做(zuo)調味(wei)，而且營養(yang)價值還(huan)很高，利于吸收的鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)，老(lao)人(ren)小孩都能(neng)吃！曾被《舌尖上的中(zhong)(zhong)國(guo)》重點推薦(jian)因此，鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)不(bu)(bu)但(dan)深受中(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)民的喜愛(ai)也逐漸走向(xiang)世界得到(dao)很多外國(guo)友人(ren)的一致好(hao)評。梅州鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)久(jiu)負盛(sheng)名、別具客(ke)(ke)家風味(wei)的傳(chuan)統(tong)食(shi)(shi)品，至(zhi)今(jin)盛(sheng)傳(chuan)不(bu)(bu)衰(shuai)。其中(zhong)(zhong)焗(ju)(ju)(ju)(ju)小二(er)就是(shi)來(lai)自中(zhong)(zhong)國(guo)鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)之鄉--廣(guang)東梅州。他傳(chuan)承客(ke)(ke)家美(mei)食(shi)(shi)，采用傳(chuan)統(tong)鐵鍋和傳(chuan)統(tong)制作工藝--古法(fa)鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)手法(fa)制作成(cheng)的鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)，讓每個人(ren)都能(neng)嘗到(dao)較為原汁原味(wei)的梅州客(ke)(ke)家鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)。傳(chuan)統(tong)的鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)做(zuo)法(fa)費時費力，且不(bu)(bu)好(hao)批量成(cheng)產，來(lai)試試用鹵(lu)水來(lai)制作鹽(yan)(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)(ji)。

鹽(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)(fen)怎(zen)么(me)(me)用(yong)(yong)？直接將(jiang)鹽(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)(fen)均勻地涂抹在(zai)清洗(xi)干凈的(de)(de)食材上，并腌制1-3小(xiao)時即(ji)可(ke)。鹽(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)(fen)是用(yong)(yong)特(te)色香(xiang)辛料調制而成(cheng)的(de)(de)復合調味(wei)料，尤其適用(yong)(yong)于(yu)雞(ji)(ji)(ji)、鴨、豬等肉類以及(ji)魚、蝦(xia)、貝等海(hai)鮮的(de)(de)鹽(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)。鹽(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)(fen)怎(zen)么(me)(me)用(yong)(yong)？用(yong)(yong)鹽(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)(fen)烹(peng)飪食物(wu)，操作簡單方便，且制作出來的(de)(de)食物(wu)香(xiang)味(wei)飄逸，口(kou)感咸鮮帶(dai)甘。鹽(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)保質期一(yi)般為(wei)2年(nian)，開(kai)封后(hou)應該密封保存在(zai)陰(yin)涼、干燥(zao)的(de)(de)地方。鹽(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)(fen)的(de)(de)主(zhu)要原料包括食用(yong)(yong)鹽(yan)(yan)、谷氨酸鈉、淀粉(fen)(fen)(fen)、沙姜粉(fen)(fen)(fen)等，主(zhu)要用(yong)(yong)于(yu)佐餐涼拌或烹(peng)調炒菜。做出一(yi)只好(hao)的(de)(de)鹽(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)，它(ta)的(de)(de)精髓就在(zai)于(yu)“咸香(xiang)”了。西安傻(sha)瓜式鹽(yan)(yan)焗(ju)(ju)(ju)(ju)雞(ji)(ji)(ji)粉(fen)(fen)(fen)找(zhao)哪(na)家

鹽焗(ju)雞粉是選(xuan)用特色香辛料精心調制而成。西安傻(sha)瓜式(shi)鹽焗(ju)雞粉找哪(na)家

鹽(yan)(yan)焗雞是(shi)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)久負(fu)盛(sheng)(sheng)名的(de)一(yi)道(dao)(dao)特(te)(te)色(se)傳統(tong)(tong)佳肴，也是(shi)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)本地客家招(zhao)牌菜(cai)式之一(yi)，屬于(yu)(yu)粵菜(cai)系(xi)。流(liu)行于(yu)(yu)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)梅州(zhou)、深圳、惠州(zhou)、河源等地，現(xian)已成為(wei)享譽國內外的(de)經(jing)典(dian)菜(cai)式，特(te)(te)別是(shi)在廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)籍華僑集中的(de)海(hai)(hai)外地區久負(fu)盛(sheng)(sheng)名。鹽(yan)(yan)焗雞是(shi)一(yi)道(dao)(dao)傳統(tong)(tong)風味美食(shi)(shi)，傳說，它較早是(shi)由鹽(yan)(yan)工們(men)偶然(ran)嘗試的(de)做法，沒有冰箱的(de)情況下，人們(men)靠鹽(yan)(yan)腌制(zhi)食(shi)(shi)物(wu)(wu)延長食(shi)(shi)物(wu)(wu)的(de)保質期，后來(lai)，這種做法逐漸被改良(liang)，發展到現(xian)在，鹽(yan)(yan)焗雞的(de)做法已經(jing)可(ke)以分為(wei)好幾種，但較正統(tong)(tong)的(de)，還是(shi)要數海(hai)(hai)鹽(yan)(yan)燜制(zhi)的(de)辦(ban)法。把雞肉(rou)用(yong)沙(sha)姜粉(fen)和調味料腌制(zhi)入(ru)味，用(yong)特(te)(te)制(zhi)的(de)鹽(yan)(yan)焗雞紙把雞肉(rou)包(bao)裹起來(lai)，放入(ru)鹽(yan)(yan)鍋里煨至雞肉(rou)熟爛(lan)，成品金黃誘人，味道(dao)(dao)鮮(xian)香。西(xi)安傻瓜式鹽(yan)(yan)焗雞粉(fen)找哪家

百(bai)(bai)味(wei)(wei)食(shi)(shi)品（廣州）有(you)(you)限公(gong)司(si)(si)位于芙蓉(rong)大道北61號(hao)第3棟第3-4層，是一家專業(ye)(ye)的(de)(de)(de)客戶(hu)類(lei)型(xing)(xing)： 餐(can)(can)飲連鎖(suo)總(zong)部(bu)、預(yu)制菜工(gong)廠(chang)、中央廚(chu)房(fang)、團(tuan)餐(can)(can)企(qi)(qi)業(ye)(ye)、食(shi)(shi)品加(jia)工(gong)企(qi)(qi)業(ye)(ye)、電(dian)商(shang)公(gong)司(si)(si)、經(jing)銷商(shang)。為(wei)(wei)大客戶(hu)研發定制貼牌服(fu)(fu)務。 產品類(lei)型(xing)(xing)：百(bai)(bai)味(wei)(wei)鼎(ding)廣式(shi)復合調(diao)味(wei)(wei)料(liao)—咖(ka)喱塊(kuai)、鹽(yan)焗(ju)雞(ji)粉(fen)、燒(shao)(shao)鵝(e)醬(jiang)(jiang)、叉燒(shao)(shao)醬(jiang)(jiang)、 牛雜(za)醬(jiang)(jiang)、鹵味(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)、燒(shao)(shao)鴨(ya)醬(jiang)(jiang)等(deng)谷(gu)享(xiang)小吃預(yu)拌(ban)(ban)粉(fen)—蔥油(you)粑粑預(yu)拌(ban)(ban)粉(fen) 馥(fu)努(nu)特調(diao)味(wei)(wei)糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)—黑糖(tang)(tang)(tang)糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)、紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)果(guo)(guo)(guo)多愛烘焙(bei)餡料(liao)—榴蓮(lian)(lian)奶露、芒果(guo)(guo)(guo)奶露等(deng)公(gong)司(si)(si)。專業(ye)(ye)的(de)(de)(de)團(tuan)隊大多數(shu)員工(gong)都有(you)(you)多年(nian)工(gong)作經(jing)驗，熟悉行業(ye)(ye)專業(ye)(ye)知識(shi)技能，致力(li)于發展百(bai)(bai)味(wei)(wei)鼎(ding),果(guo)(guo)(guo)多愛,谷(gu)享(xiang),馥(fu)努(nu)特的(de)(de)(de)品牌。公(gong)司(si)(si)以(yi)用心服(fu)(fu)務為(wei)(wei)重點價值，希望(wang)通過我(wo)們的(de)(de)(de)專業(ye)(ye)水平和(he)(he)不(bu)懈(xie)努(nu)力(li)，將客戶(hu)類(lei)型(xing)(xing)： 餐(can)(can)飲連鎖(suo)總(zong)部(bu)、預(yu)制菜工(gong)廠(chang)、中央廚(chu)房(fang)、團(tuan)餐(can)(can)企(qi)(qi)業(ye)(ye)、食(shi)(shi)品加(jia)工(gong)企(qi)(qi)業(ye)(ye)、電(dian)商(shang)公(gong)司(si)(si)、經(jing)銷商(shang)。為(wei)(wei)大客戶(hu)研發定制貼牌服(fu)(fu)務。 產品類(lei)型(xing)(xing)：百(bai)(bai)味(wei)(wei)鼎(ding)廣式(shi)復合調(diao)味(wei)(wei)料(liao)—咖(ka)喱塊(kuai)、鹽(yan)焗(ju)雞(ji)粉(fen)、燒(shao)(shao)鵝(e)醬(jiang)(jiang)、叉燒(shao)(shao)醬(jiang)(jiang)、 牛雜(za)醬(jiang)(jiang)、鹵味(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)、燒(shao)(shao)鴨(ya)醬(jiang)(jiang)等(deng)谷(gu)享(xiang)小吃預(yu)拌(ban)(ban)粉(fen)—蔥油(you)粑粑預(yu)拌(ban)(ban)粉(fen) 馥(fu)努(nu)特調(diao)味(wei)(wei)糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)—黑糖(tang)(tang)(tang)糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)、紅(hong)糖(tang)(tang)(tang)糖(tang)(tang)(tang)漿(jiang)果(guo)(guo)(guo)多愛烘焙(bei)餡料(liao)—榴蓮(lian)(lian)奶露、芒果(guo)(guo)(guo)奶露等(deng)等(deng)業(ye)(ye)務進(jin)行到底。自公(gong)司(si)(si)成立以(yi)來，一直秉承“以(yi)質量(liang)求生存，以(yi)信譽求發展”的(de)(de)(de)經(jing)營理(li)念，始終堅持(chi)以(yi)客戶(hu)的(de)(de)(de)需求和(he)(he)滿意(yi)為(wei)(wei)重點，為(wei)(wei)客戶(hu)提供良好的(de)(de)(de)百(bai)(bai)味(wei)(wei)鼎(ding)咖(ka)喱塊(kuai)，百(bai)(bai)味(wei)(wei)鼎(ding)鹽(yan)焗(ju)雞(ji)粉(fen)，百(bai)(bai)味(wei)(wei)鼎(ding)叉燒(shao)(shao)醬(jiang)(jiang)，百(bai)(bai)味(wei)(wei)鼎(ding)鹵味(wei)(wei)醬(jiang)(jiang)，從而使公(gong)司(si)(si)不(bu)斷(duan)發展壯大。

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