羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)又叫(jiao)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菜、羊(yang)(yang)(yang)蘑(mo)(mo)、羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)蘑(mo)(mo)，因為它的(de)外觀像(xiang)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)固得其名。羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)是(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)珍貴(gui)的(de)食用品種(zhong)(zhong)(zhong)，營養價值很高(gao)，由于需求量(liang)大(da)，市場價格一(yi)直在上漲，已發展成人工種(zhong)(zhong)(zhong)植。讓我(wo)們來看看如何種(zhong)(zhong)(zhong)植羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)。1.種(zhong)(zhong)(zhong)植模式種(zhong)(zhong)(zhong)植羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)常(chang)用的(de)方(fang)(fang)法是(shi)覆蓋。這(zhe)種(zhong)(zhong)(zhong)方(fang)(fang)法的(de)優點是(shi)可(ke)以(yi)防(fang)止(zhi)積水(shui)和保(bao)濕(shi)。雨(yu)水(shui)可(ke)以(yi)沿地膜向(xiang)溝(gou)渠(qu)流(liu)動，即使下(xia)雨(yu)很長(chang)(chang)(chang)時間，也(ye)不會破壞溝(gou)上的(de)菌(jun)(jun)(jun)(jun)絲。此(ci)外，它還(huan)能避(bi)免強光(guang)的(de)影響，這(zhe)有利于土壤(rang)絕(jue)緣，而且對羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)生長(chang)(chang)(chang)非常(chang)有利。2.增長(chang)(chang)(chang)條件羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)需要種(zhong)(zhong)(zhong)植在中(zhong)性或(huo)微堿(jian)性土壤(rang)中(zhong)，土壤(rang)ph值在6.5-7.5左右需要肥沃，透氣，易于保(bao)濕(shi)。 還(huan)要注意(yi)溫濕(shi)度，羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)適(shi)合生長(chang)(chang)(chang)溫度在20度左右，濕(shi)度在70%左右%。 羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)發育不需要任何光(guang)照，強光(guang)可(ke)能會影響菌(jun)(jun)(jun)(jun)絲的(de)正常(chang)生產(chan)，因此(ci)需要提供弱光(guang)環境(jing)。高(gao)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)(zhong)(zhong)培養請認準成都(dou)首手(shou)生物科技(ji)有限公司(si)。湖北六妹羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)產(chan)地

羊(yang)肚菌菌絲(si)(si)生長(chang)(chang)的(de)(de)(de)z適(shi)溫(wen)度(du)為(wei)(wei)22℃-25℃，生長(chang)(chang)速(su)(su)度(du)很快(kuai)，一天(tian)可(ke)達1-2cm，菌絲(si)(si)較(jiao)(jiao)薄(bo)且較(jiao)(jiao)弱，一般在(zai)(zai)(zai)18℃-22℃培(pei)(pei)(pei)養，菌絲(si)(si)生長(chang)(chang)較(jiao)(jiao)快(kuai)，為(wei)(wei)羊(yang)肚菌協調生長(chang)(chang)的(de)(de)(de)比較(jiao)(jiao)好溫(wen)度(du)。在(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)養初期，羊(yang)肚菌原(yuan)種(zhong)和栽培(pei)(pei)(pei)種(zhong)的(de)(de)(de)溫(wen)度(du)一般控制在(zai)(zai)(zai)20℃-22℃，培(pei)(pei)(pei)養初期菌絲(si)(si)生長(chang)(chang)速(su)(su)度(du)快(kuai)于原(yuan)種(zhong)和栽培(pei)(pei)(pei)種(zhong)。在(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)養后(hou)期，當溫(wen)度(du)控制在(zai)(zai)(zai)18℃-20℃時，菌絲(si)(si)體生長(chang)(chang)速(su)(su)度(du)較(jiao)(jiao)慢，但菌絲(si)(si)體較(jiao)(jiao)強，菌絲(si)(si)體數量較(jiao)(jiao)多。當羊(yang)肚菌子(zi)實(shi)體生長(chang)(chang)的(de)(de)(de)z適(shi)溫(wen)度(du)為(wei)(wei)14℃-18℃，溫(wen)度(du)大(da)于8℃超過3天(tian)時，菌絲(si)(si)很容易分化為(wei)(wei)羊(yang)肚菌原(yuan)生質體，日(ri)平均溫(wen)度(du)低(di)于15℃時，子(zi)實(shi)體的(de)(de)(de)生長(chang)(chang)速(su)(su)度(du)較(jiao)(jiao)慢，直到20-25天(tian)才(cai)能采(cai)(cai)收，平均日(ri)溫(wen)在(zai)(zai)(zai)15℃以上，子(zi)實(shi)體的(de)(de)(de)生長(chang)(chang)速(su)(su)度(du)較(jiao)(jiao)快(kuai)，可(ke)在(zai)(zai)(zai)10~15天(tian)內采(cai)(cai)收。湖北六妹羊(yang)肚菌產地當羊(yang)肚菌子(zi)實(shi)體的(de)(de)(de)蜂(feng)窩狀(zhuang)凹(ao)陷部分基本展開，菇柄呈白色即可(ke)采(cai)(cai)收。

羊(yang)肚(du)菌又名(ming)羊(yang)磨、羊(yang)肚(du)菜(cai)，因其外表形似羊(yang)肚(du)固得(de)其名(ming)。羊(yang)肚(du)菌一(yi)般生長(chang)在森林當(dang)中，人工種(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)(de)(de)(de)很少(shao)，因此市場(chang)產量也(ye)不(bu)高(gao)。再加上(shang)(shang)羊(yang)肚(du)菌是一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)珍貴的(de)(de)(de)(de)食用(yong)菌種(zhong)(zhong)(zhong)，有著極(ji)高(gao)的(de)(de)(de)(de)營養價值和藥用(yong)價值，市場(chang)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)價格也(ye)一(yi)直高(gao)漲不(bu)下(xia)，隨(sui)著市場(chang)需求的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷提(ti)升，近些年開(kai)始進行(xing)羊(yang)肚(du)菌人工種(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)(de)(de)(de)農戶(hu)也(ye)越來(lai)越多(duo)。目前來(lai)說(shuo)，羊(yang)肚(du)菌運用(yong)z為(wei)普遍的(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)植方(fang)法就(jiu)是采用(yong)覆膜(mo)栽培技術，采用(yong)這種(zhong)(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)(zhong)植方(fang)法技術的(de)(de)(de)(de)好處(chu)在于可以進行(xing)良好的(de)(de)(de)(de)防澇和保濕，雨水可以沿著地膜(mo)，流到(dao)溝(gou)中，即便是很長(chang)時(shi)間的(de)(de)(de)(de)降雨天氣，也(ye)不(bu)會損(sun)害到(dao)畦(qi)面上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)菌絲。另外，還可以有效(xiao)避免強光影響(xiang)，同時(shi)以利于土(tu)壤保溫，對于羊(yang)肚(du)菌的(de)(de)(de)(de)生長(chang)十分有利。

正常情(qing)(qing)(qing)況(kuang)(kuang)下，2~3天菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)開始萌發(fa)(fa)，10天左右(you)菌(jun)(jun)(jun)絲基本占(zhan)領畦面，開始產生分(fen)(fen)生孢(bao)子(zi)，這(zhe)時(shi)注意觀察(cha)濕度(du)(du)、溫(wen)度(du)(du)及gr情(qing)(qing)(qing)況(kuang)(kuang)。一般播種(zhong) 3天后在畦溝(gou)內灌水，以(yi)水不(bu)不(bu)淹(yan)沒畦面為宜(yi)。若后續(xu)畦面偏(pian)干時(shi)，可采用同樣方法(fa)補水。一般情(qing)(qing)(qing)況(kuang)(kuang)下，養(yang)菌(jun)(jun)(jun)階段需補2~3次水。菌(jun)(jun)(jun)絲在正常生長的情(qing)(qing)(qing)況(kuang)(kuang)下，菌(jun)(jun)(jun)絲前(qian)端(duan)會(hui)分(fen)(fen)泌(mi)透明狀如水滴的液體，當(dang)濕度(du)(du)過低時(shi)，菌(jun)(jun)(jun)絲上觀察(cha)不(bu)到(dao)這(zhe)樣的小水珠。養(yang)菌(jun)(jun)(jun)期間(jian)，環境溫(wen)度(du)(du)控(kong)制(zhi)在5~22℃。若發(fa)(fa)現雜菌(jun)(jun)(jun)，可在雜菌(jun)(jun)(jun)發(fa)(fa)生處撒干石(shi)灰粉防(fang)治。約一月(yue)即可生長出子(zi)實(shi)體。羊肚菌(jun)(jun)(jun)的抗(kang)雜菌(jun)(jun)(jun)、抗(kang)病害的能力不(bu)是很強。

羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)在我國(guo)大部分地(di)區(qu)都有(you)生長(chang)，目(mu)前我國(guo)發現的(de)羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)的(de)種(zhong)類有(you)二十(shi)多種(zhong)，不過目(mu)前人(ren)工進行種(zhong)植(zhi)的(de)羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)主要是梯(ti)棱(leng)羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)和六妹羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)，大家可以根據當地(di)環境，選擇適宜的(de)品種(zhong)栽(zai)(zai)種(zhong)。羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)生產和營養(yang)袋制作羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)比較大的(de)缺點(dian)(dian)就是容易退化(hua)、變異，給羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)栽(zai)(zai)培(pei)帶來很大困難。菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)生產技術(shu)要點(dian)(dian)菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)生產流程如下 ：羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)選擇和采(cai)集(ji)>組織（孢子）分離>提(ti)純培(pei)養(yang)>出菇試驗(yan)>優良一級(ji)菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)>復壯培(pei)養(yang)>菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)擴繁>二級(ji)菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)接種(zhong)>培(pei)養(yang)栽(zai)(zai)培(pei)菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)。梯(ti)棱(leng)羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)培(pei)養(yang)請認準成都首手生物科技有(you)限公司(si)。重慶粗柄(bing)羊(yang)(yang)肚(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)菌(jun)(jun)(jun)(jun)種(zhong)

羊肚菌具有快(kuai)速(su)老化和退化特(te)征，對于菌種質量要求非常嚴格(ge)。湖北六妹羊肚菌產地

從食用(yong)角度(du)來(lai)看，干(gan)(gan)的(de)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)不(bu)如新(xin)(xin)鮮(xian)(xian)(xian)的(de)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)味道鮮(xian)(xian)(xian)嫩(nen)可口，而且食用(yong)較(jiao)(jiao)為麻煩，需浸泡膨(peng)脹后(hou)才(cai)能烹飪，但(dan)新(xin)(xin)鮮(xian)(xian)(xian)的(de)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)保鮮(xian)(xian)(xian)期(qi)不(bu)長(chang)，容易腐(fu)壞變質，食用(yong)期(qi)間也較(jiao)(jiao)短。建議：在(zai)春季新(xin)(xin)鮮(xian)(xian)(xian)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)上(shang)市的(de)時候(hou)購買鮮(xian)(xian)(xian)的(de)好，其他季節吃(chi)干(gan)(gan)的(de)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)。羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun) (Morchella spp) 俗(su)稱羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菜, 為馬鞍菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)科羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)屬(shu)珍稀(xi)的(de)食藥(yao)兩用(yong), 早已(yi)收錄于(yu)《本(ben)草綱目(mu)》書中(zhong)。羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)為野(ye)生(sheng)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun), 已(yi)實現部分(fen)人(ren)(ren)工(gong)化栽培, 但(dan)一(yi)直受出(chu)菇不(bu)穩定困(kun)擾。野(ye)生(sheng)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun), 子實體較(jiao)(jiao)小或(huo)中(zhong)等, 菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)蓋不(bu)規則長(chang)圓(yuan)形。表面呈凹坑分(fen)布, 似羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)狀, 柄白色(se), 有(you)淺縱溝, 基部稍膨(peng)大。菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)柄圓(yuan)筒狀、中(zhong)空, 表面平滑或(huo)有(you)凹槽。在(zai)生(sheng)物學形態(tai)上(shang), 野(ye)生(sheng)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)顏(yan)色(se)不(bu)統一(yi), 有(you)褐(he)色(se)、黃色(se)、黑色(se)等, 人(ren)(ren)工(gong)栽培羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)多(duo)為褐(he)色(se), 尖頂 ;野(ye)生(sheng)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)相對于(yu)人(ren)(ren)工(gong)的(de)顏(yan)色(se)相對較(jiao)(jiao)淡(dan), 香(xiang)味濃于(yu)人(ren)(ren)工(gong)羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun), 口感更細嫩(nen)。湖北(bei)六妹羊(yang)(yang)(yang)肚(du)(du)(du)(du)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)產地

成都首(shou)手(shou)生(sheng)物科技有限公司(si)位于白頭鎮安順社(she)區17組。公司(si)業(ye)務涵蓋羊肚菌(jun)菌(jun)種，黃金松茸，平菇(gu)，金針菇(gu)等(deng)，價格合理(li)，品質有保證。公司(si)注重以質量為中心，以服務為理(li)念，秉持誠信為本的(de)理(li)念，打造農業(ye)良好品牌。首(shou)手(shou)生(sheng)物憑借創新的(de)產品、專(zhuan)業(ye)的(de)服務、眾多(duo)的(de)成功案例積(ji)累(lei)起來的(de)聲譽和口碑，讓企業(ye)發展(zhan)再(zai)上新高。

本(ben)文來(lai)自宜(yi)興市恒通風機有限公司：//vijoo.com.cn/Article/90a78099129.html