IS022000的(de)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)(sheng) IS022000：2005是由ISO/TC34農產(chan)(chan)食(shi)品(pin)技術(shu)委員會制定(ding)的(de)一套于食(shi)品(pin)鏈內的(de)食(shi)品(pin)安(an)全管理體系。 IS022000：2005是在HACCP、GMP（良(liang)(liang)(liang)好操(cao)作(zuo)規(gui)范(fan)）良(liang)(liang)(liang)好農業規(gui)范(fan) 、GHP良(liang)(liang)(liang)好衛生(sheng)(sheng)(sheng)規(gui)范(fan)、GDP良(liang)(liang)(liang)好分銷規(gui)范(fan) 、GVP良(liang)(liang)(liang)好獸醫規(gui)范(fan) 、GPP良(liang)(liang)(liang)好生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)規(gui)范(fan) 、GTP良(liang)(liang)(liang)好貿易(yi)規(gui)范(fan) ）]和(he)SSOP（衛生(sheng)(sheng)(sheng)標準操(cao)作(zuo)規(gui)范(fan)）的(de)基(ji)礎上(shang)，同時(shi)整合了ISO9001：2000的(de)部分要求(qiu)而形成的(de)。IS022000的(de)作(zuo)用 IS022000的(de)作(zuo)用有(you)以下幾點： A、可以有(you)效地識別(bie)和(he)控制危害； B、可以有(you)效地降低成本； C、可以提高消(xiao)費者的(de)信任度； D、可以促進國際貿易(yi)的(de)發展。要求(qiu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、操(cao)作(zuo)和(he)供應食(shi)品(pin)的(de)組織(zhi)，證明(ming)自己有(you)能力(li)控制食(shi)品(pin)安(an)全危害和(he)那些影響(xiang)食(shi)品(pin)安(an)全的(de)因素。河南做ISO22000推薦

追溯性系(xi)統(tong)的(de)(de)詳略程度應(ying)(ying)當考慮(lv)可能發生(sheng)的(de)(de)召回和(he)(he)法律法規的(de)(de)要求。標準(zhun)要求比較高管理者應(ying)(ying)指定有權啟(qi)動(dong)撤回和(he)(he)有權實施(shi)(shi)撤回的(de)(de)人(ren)(ren)員，雖然該條款(kuan)是食品安全控制的(de)(de)一種補(bu)救措施(shi)(shi)，但卻充分體現(xian)了現(xian)代食品安全的(de)(de)管理理念。標準(zhun)5.7條款(kuan)對(dui)組(zu)織提出(chu)了“應(ying)(ying)急準(zhun)備(bei)和(he)(he)響(xiang)應(ying)(ying)”中的(de)(de)要求，組(zu)織應(ying)(ying)識(shi)別潛在(zai)事故、緊急情況和(he)(he)事件，如火災、洪水、活動(dong)、人(ren)(ren)為(wei)破壞（如投毒）、能源(yuan)故障（如停電）、環境污染、新的(de)(de)危(wei)害的(de)(de)出(chu)現(xian)或由于商(shang)業風險的(de)(de)識(shi)別，組(zu)織應(ying)(ying)策劃(hua)應(ying)(ying)急準(zhun)備(bei)和(he)(he)響(xiang)應(ying)(ying)措施(shi)(shi)，包括人(ren)(ren)力資源(yuan)、基礎設施(shi)(shi)、應(ying)(ying)對(dui)程序等。河南做ISO22000推(tui)薦食品安全體系(xi)是在(zai)架(jia)構(gou)化的(de)(de)管理體系(xi)框架(jia)內(nei)建立、運作(zuo)和(he)(he)改進的(de)(de)。

通過ISO22000—食品安(an)全(quan)管理體系(xi)認證(zheng)(zheng)(zheng)，是(shi)企業(ye)向和消費者(zhe)證(zheng)(zheng)(zheng)明(ming)自身的質(zhi)(zhi)量(liang)保證(zheng)(zheng)(zheng)能(neng)力，證(zheng)(zheng)(zheng)明(ming)自己有(you)能(neng)力提(ti)供滿(man)足(zu)顧客需(xu)求和相關法規的安(an)全(quan)食品和服務，因(yin)而有(you)利于(yu)開拓市場，獲(huo)取更大利潤，也是(shi)提(ti)高(gao)企業(ye)質(zhi)(zhi)量(liang)管理水平和生產(chan)安(an)全(quan)食品，提(ti)高(gao)置信水平的保證(zheng)(zheng)(zheng)。許多企業(ye)在建立體系(xi)之初(chu)，總希(xi)望(wang)獲(huo)證(zheng)(zheng)(zheng)越(yue)快越(yue)好(hao)，但隨著工作(zuo)的深入，企業(ye)就會認識到，建立和實施ISO22000體系(xi)實際上是(shi)一(yi)(yi)個學習和實踐的過程，必須要(yao)經過一(yi)(yi)定的時(shi)間才(cai)能(neng)完成。要(yao)想(xiang)順利通過ISO22000認證(zheng)(zheng)(zheng)并取得(de)效果，學好(hao)標準(zhun)是(shi)前(qian)提(ti)，編好(hao)文件(jian)是(shi)基(ji)礎(chu)，有(you)效運行是(shi)保證(zheng)(zheng)(zheng)，而每一(yi)(yi)個環節都需(xu)要(yao)時(shi)間作(zuo)為基(ji)本(ben)保證(zheng)(zheng)(zheng)條件(jian)。

主要(yao)內容互動(dong)溝通溝通是確保在整個食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈的(de)(de)(de)每(mei)個步驟所(suo)有相(xiang)關(guan)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全危(wei)害(hai)(hai)(hai)得(de)到確認和(he)控(kong)制所(suo)必須(xu)的(de)(de)(de)。包(bao)括食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)鏈中上(shang)游(you)和(he)下游(you)組織的(de)(de)(de)溝通。系(xi)(xi)統(tong)管理的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全體系(xi)(xi)是在架(jia)構化的(de)(de)(de)管理體系(xi)(xi)框架(jia)內建立(li)、運作和(he)改(gai)進的(de)(de)(de)。危(wei)害(hai)(hai)(hai)控(kong)制ISO22000動(dong)態地將HACCP的(de)(de)(de)原則及其應用(yong)與前期要(yao)求整合(he)了起來，用(yong)危(wei)害(hai)(hai)(hai)分析來確定要(yao)采取的(de)(de)(de)策略(lve)以確保食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全危(wei)害(hai)(hai)(hai)通過HACCP和(he)前期要(yao)求聯合(he)控(kong)制。在危(wei)害(hai)(hai)(hai)識別(bie)時可以不(bu)考慮(lv)前提方案的(de)(de)(de)實施效果，因為危(wei)害(hai)(hai)(hai)識別(bie)的(de)(de)(de)本(ben)身(shen)目的(de)(de)(de)是識別(bie)"所(suo)有可能合(he)理預(yu)期發生(sheng)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全危(wei)害(hai)(hai)(hai)"。適用(yong)于農產品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)，動(dong)物飼料生(sheng)產廠(chang)商(shang)，食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產廠(chang)商(shang)，批發商(shang)和(he)零售商(shang)。

危害(hai)識(shi)別(bie)是(shi)我(wo)們在依(yi)據ISO22000標準審核的(de)(de)(de)過程中經(jing)常(chang)發現不符合的(de)(de)(de)過程之(zhi)一，對(dui)于(yu)危害(hai)識(shi)別(bie)的(de)(de)(de)對(dui)象(xiang)，不少(shao)企(qi)(qi)業還停留(liu)HACCP體(ti)系的(de)(de)(de)要求(qiu)階(jie)段，即識(shi)別(bie)對(dui)象(xiang)從原料驗收開始，到產(chan)品(pin)交付(fu)結束。而ISO22000標準7.4.2.1要求(qiu)企(qi)(qi)業"應識(shi)別(bie)并記錄與產(chan)品(pin)類(lei)別(bie)、過程類(lei)別(bie)和實際(ji)生產(chan)設施相關(guan)的(de)(de)(de)所有合理預(yu)期發生的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)危害(hai)。"因此，企(qi)(qi)業在危害(hai)識(shi)別(bie)時，首先依(yi)據界定的(de)(de)(de)體(ti)系范(fan)圍識(shi)別(bie)產(chan)品(pin)類(lei)別(bie)，如(ru)蔬菜罐頭、玉兔(tu)甜(tian)包[屬(shu)于(yu)米面制(zhi)品(pin)]、魚(yu)丸(wan)[屬(shu)于(yu)速凍食(shi)品(pin)]等。通過ISO22000—食(shi)品(pin)安全(quan)(quan)管(guan)理體(ti)系認證(zheng)，是(shi)企(qi)(qi)業向消費者證(zheng)明自身(shen)的(de)(de)(de)質量(liang)保證(zheng)能力。河(he)南(nan)做ISO22000推薦

企(qi)業取(qu)得ISO22000認證的(de)意義：保證產品質量，提高市場競爭力。河(he)南做ISO22000推薦

這五(wu)大(da)步驟是:建立(li)(li)HACCP小組，描述(shu)產(chan)品(pin)(pin)及(ji)其(qi)銷售特性，描述(shu)產(chan)品(pin)(pin)預期用(yong)途及(ji)產(chan)品(pin)(pin)用(yong)戶，繪制(zhi)(zhi)過程(cheng)流程(cheng)圖，驗(yan)證過程(cheng)流程(cheng)圖;七大(da)原理是:對危害進(jin)行分析，確(que)定關(guan)鍵控制(zhi)(zhi)點(dian)(CCP)，建立(li)(li)關(guan)鍵限(xian)值(zhi)，建立(li)(li)關(guan)鍵控制(zhi)(zhi)點(dian)的(de)監視體系(xi)，當(dang)監視體系(xi)顯示某個關(guan)鍵控制(zhi)(zhi)點(dian)失(shi)控時確(que)立(li)(li)應當(dang)采取(qu)的(de)糾(jiu)正措施，建立(li)(li)驗(yan)證程(cheng)序以(yi)確(que)認(ren)HACCP體系(xi)運行的(de)有效性，建立(li)(li)文件化的(de)體系(xi)。進(jin)入21世紀，世界范圍(wei)內消費者都(dou)要求(qiu)安(an)全(quan)(quan)和健康(kang)的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工企業因(yin)此不(bu)得不(bu)貫(guan)徹食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)管(guan)理體系(xi)，以(yi)確(que)保生產(chan)和銷售安(an)全(quan)(quan)食(shi)(shi)品(pin)(pin)。河南做ISO22000推薦

江蘇碩(shuo)(shuo)思(si)信(xin)(xin)息(xi)技術有(you)限公司成立于2016-09-21年，在(zai)此之前我們已在(zai)ISO27001認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)咨詢，CMMI評(ping)(ping)(ping)(ping)估(gu)(gu)，ITSS評(ping)(ping)(ping)(ping)估(gu)(gu)，CCRC信(xin)(xin)息(xi)安全(quan)資(zi)質行(xing)業(ye)中有(you)了(le)多(duo)年的(de)(de)(de)(de)生產(chan)和(he)(he)服務(wu)(wu)經驗，深受(shou)經銷商和(he)(he)客(ke)戶的(de)(de)(de)(de)好(hao)評(ping)(ping)(ping)(ping)。我們從一個名不見經傳的(de)(de)(de)(de)小公司，慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)適應了(le)市場(chang)的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)(qiu)，得(de)到了(le)越來越多(duo)的(de)(de)(de)(de)客(ke)戶認(ren)(ren)可。公司業(ye)務(wu)(wu)不斷豐富，主要(yao)經營的(de)(de)(de)(de)業(ye)務(wu)(wu)包括(kuo)：ISO27001認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)咨詢，CMMI評(ping)(ping)(ping)(ping)估(gu)(gu)，ITSS評(ping)(ping)(ping)(ping)估(gu)(gu)，CCRC信(xin)(xin)息(xi)安全(quan)資(zi)質等多(duo)系列(lie)產(chan)品和(he)(he)服務(wu)(wu)。可以根據(ju)客(ke)戶需求(qiu)(qiu)開發(fa)出多(duo)種不同功能的(de)(de)(de)(de)產(chan)品，深受(shou)客(ke)戶的(de)(de)(de)(de)好(hao)評(ping)(ping)(ping)(ping)。公司會(hui)針對不同客(ke)戶的(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)，不斷研發(fa)和(he)(he)開發(fa)適合(he)市場(chang)需求(qiu)(qiu)、客(ke)戶需求(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)(de)產(chan)品。公司產(chan)品應用領域廣，實用性強，得(de)到ISO27001認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)咨詢，CMMI評(ping)(ping)(ping)(ping)估(gu)(gu)，ITSS評(ping)(ping)(ping)(ping)估(gu)(gu)，CCRC信(xin)(xin)息(xi)安全(quan)資(zi)質客(ke)戶支持和(he)(he)信(xin)(xin)賴。江蘇碩(shuo)(shuo)思(si)信(xin)(xin)息(xi)技術有(you)限公司秉承著誠信(xin)(xin)服務(wu)(wu)、產(chan)品求(qiu)(qiu)新的(de)(de)(de)(de)經營原則，對于員工素質有(you)嚴格的(de)(de)(de)(de)把控和(he)(he)要(yao)求(qiu)(qiu)，為(wei)ISO27001認(ren)(ren)證(zheng)(zheng)(zheng)咨詢，CMMI評(ping)(ping)(ping)(ping)估(gu)(gu)，ITSS評(ping)(ping)(ping)(ping)估(gu)(gu)，CCRC信(xin)(xin)息(xi)安全(quan)資(zi)質行(xing)業(ye)用戶提供完善的(de)(de)(de)(de)售(shou)前和(he)(he)售(shou)后服務(wu)(wu)。

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