有(you)(you)(you)一(yi)個主播(bo)，他就非(fei)常的(de)喜(xi)歡點(dian)(dian)外(wai)賣(mai)(mai)吃(chi)，畢竟天氣寒冷很(hen)(hen)難出門，也(ye)很(hen)(hen)難動手(shou)做(zuo)飯，而點(dian)(dian)外(wai)賣(mai)(mai)就是(shi)(shi)較(jiao)方便了(le)。其(qi)實(shi)不(bu)只是(shi)(shi)主播(bo)，我們很(hen)(hen)多人也(ye)都有(you)(you)(you)懶惰的(de)時(shi)候，也(ye)都有(you)(you)(you)不(bu)想(xiang)動手(shou)的(de)時(shi)候，只要打(da)開手(shou)機軟(ruan)件，點(dian)(dian)幾下，外(wai)賣(mai)(mai)一(yi)會兒(er)就會送來了(le)，很(hen)(hen)便捷。但是(shi)(shi)不(bu)知道大(da)家(jia)有(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)發(fa)現，有(you)(you)(you)些外(wai)賣(mai)(mai)上面的(de)圖片(pian)特(te)別(bie)的(de)好看，但是(shi)(shi)但你收到外(wai)賣(mai)(mai)了(le)，就會有(you)(you)(you)一(yi)種被欺(qi)騙的(de)感覺(jue)，這根據與圖片(pian)很(hen)(hen)不(bu)符。還有(you)(you)(you)些外(wai)賣(mai)(mai)上面寫著臺(tai)式(shi)餐廳，但是(shi)(shi)實(shi)際(ji)上吃(chi)過之后，你就再(zai)也(ye)不(bu)想(xiang)吃(chi)了(le)。20元點(dian)(dian)的(de)外(wai)賣(mai)(mai)鹵(lu)肉(rou)飯，竟然是(shi)(shi)用料理包做(zuo)的(de)，你還敢(gan)吃(chi)嗎鹵(lu)肉(rou)飯堪稱中國臺(tai)灣美食(shi)的(de)代名(ming)詞。長沙(sha)臺(tai)式(shi)鹵(lu)肉(rou)飯生(sheng)產商

那些被資本(ben)給予了(le)厚(hou)望的(de)(de)(de)C端人群(qun)，目前來(lai)看對(dui)預(yu)制(zhi)菜(cai)并不太買賬，原因(yin)有二。頭一(yi)，對(dui)于個人來(lai)說，預(yu)制(zhi)菜(cai)并不省(sheng)錢(qian)。根據艾媒咨詢做(zuo)的(de)(de)(de)調查(cha)，超過六成(cheng)的(de)(de)(de)消(xiao)費者(zhe)，買一(yi)道預(yu)制(zhi)菜(cai)的(de)(de)(de)平均花(hua)費在(zai)21-40元(yuan)之間，不比(bi)外(wai)(wai)賣(mai)(mai)便宜。以酸菜(cai)魚為例，北(bei)京盒馬鮮生門店的(de)(de)(de)預(yu)制(zhi)菜(cai)產品酸菜(cai)魚售價(jia)(jia)約39元(yuan)，而(er)在(zai)外(wai)(wai)賣(mai)(mai)平臺上(shang)，酸菜(cai)魚＋米飯的(de)(de)(de)套餐價(jia)(jia)格(ge)基本(ben)為25-30元(yuan)。第二，預(yu)制(zhi)菜(cai)也(ye)并不好(hao)吃(chi)。江蘇省(sheng)消(xiao)費者(zhe)權(quan)益(yi)保護委員會發布的(de)(de)(de)預(yu)制(zhi)菜(cai)消(xiao)費調查(cha)報告顯示，62.32%的(de)(de)(de)消(xiao)費者(zhe)表示“預(yu)制(zhi)菜(cai)品口味一(yi)般(ban)”，3.32%的(de)(de)(de)消(xiao)費者(zhe)覺得“預(yu)制(zhi)菜(cai)口味較差、不好(hao)吃(chi)”。成(cheng)都預(yu)制(zhi)鹵肉(rou)飯銷售商料理包能加快出餐速度，幫助(zhu)外(wai)(wai)賣(mai)(mai)商家提升競爭力。

工業(ye)的(de)(de)(de)發展，首要(yao)解決的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)食品的(de)(de)(de)存儲以(yi)及流通問(wen)題，而安全與口(kou)感放在了第(di)二梯(ti)隊。這使得(de)我(wo)(wo)們(men)形(xing)成(cheng)了很深的(de)(de)(de)誤解，又(you)是(shi)(shi)(shi)味精(jing)又(you)是(shi)(shi)(shi)色素(su)，這玩意吃完(wan)后會(hui)不會(hui)基因突變？相比之下(xia)，我(wo)(wo)們(men)更喜歡那些新鮮的(de)(de)(de)、傳統(tong)的(de)(de)(de)以(yi)及古(gu)法炮制的(de)(de)(de)食品。但是(shi)(shi)(shi)傳統(tong)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)(shi)不是(shi)(shi)(shi)一(yi)定就是(shi)(shi)(shi)更好的(de)(de)(de)呢？其(qi)實也未必。這里我(wo)(wo)舉個例子，比如有(you)(you)些地方更喜歡那種古(gu)法壓榨的(de)(de)(de)花生(sheng)油。由于帶有(you)(you)“古(gu)法”兩個字，很多人會(hui)覺得(de)這種油會(hui)更健康。而事實上，生(sheng)產(chan)這類食用油的(de)(de)(de)大多是(shi)(shi)(shi)一(yi)些小(xiao)作坊(fang)，它們(men)衛生(sheng)環境極其(qi)惡劣，稍(shao)有(you)(you)不慎，就會(hui)出現黃曲霉(mei)有(you)(you)毒物質超(chao)標的(de)(de)(de)情(qing)況，要(yao)知道這可是(shi)(shi)(shi)一(yi)類致病物。

中(zhong)國(guo)臺(tai)(tai)灣(wan)鹵(lu)(lu)肉(rou)(rou)飯制作步驟：1,干(gan)香(xiang)菇用(yong)水(shui)(shui)泡發充分(fen)，擠(ji)干(gan)水(shui)(shui)分(fen)，切成細末備用(yong)。2,五(wu)花(hua)肉(rou)(rou)刮洗(xi)干(gan)凈，切小(xiao)(xiao)丁，鍋(guo)(guo)燒開(kai)水(shui)(shui)焯(zhuo)水(shui)(shui)撈起(qi)來，瀝干(gan)水(shui)(shui)分(fen)備用(yong)。3,旺火(huo)把鍋(guo)(guo)燒熱，無需油，放五(wu)花(hua)肉(rou)(rou)下鍋(guo)(guo)煸炒(chao)約(yue)3分(fen)鐘，放入(ru)干(gan)香(xiang)菇末一(yi)起(qi)炒(chao)香(xiang)，再加(jia)入(ru)廣東米(mi)酒、少量油蔥酥(su)，略微(wei)翻炒(chao)，加(jia)入(ru)金蘭醬(jiang)油。放入(ru)適量純凈水(shui)(shui)（水(shui)(shui)量沒過肉(rou)(rou)丁）大火(huo)煮(zhu)(zhu)開(kai)后，改換小(xiao)(xiao)火(huo)加(jia)蓋慢燉。4,小(xiao)(xiao)火(huo)燜(men)煮(zhu)(zhu)大概3個(ge)小(xiao)(xiao)時(shi)，就差(cha)不多了。這時(shi)略微(wei)加(jia)大火(huo)，放入(ru)剩下的油蔥酥(su)，待鹵(lu)(lu)肉(rou)(rou)湯(tang)汁濃(nong)稠，即可(ke)關(guan)火(huo)出(chu)鍋(guo)(guo)。然(ran)后是出(chu)餐：中(zhong)國(guo)中(zhong)國(guo)臺(tai)(tai)灣(wan)鹵(lu)(lu)肉(rou)(rou)飯，一(yi)定要澆到米(mi)飯上(shang)吃(chi)：白米(mi)飯上(shang)面來一(yi)勺(shao)香(xiang)噴(pen)噴(pen)、熱氣騰(teng)騰(teng)的中(zhong)國(guo)中(zhong)國(guo)臺(tai)(tai)灣(wan)鹵(lu)(lu)肉(rou)(rou)，配上(shang)半個(ge)鹵(lu)(lu)蛋+青菜圍(wei)邊、撒上(shang)蔥花(hua)。就是十分(fen)完美的一(yi)頓飯！鹵(lu)(lu)肉(rou)(rou)飯，又被稱為魯肉(rou)(rou)飯，中(zhong)國(guo)臺(tai)(tai)灣(wan)小(xiao)(xiao)吃(chi)之一(yi)。

“你(ni)不會在預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)中(zhong)吃到青菜(cai)(cai)(cai)(cai)，這(zhe)就(jiu)和你(ni)吃的(de)預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)一定是(shi)重口(kou)味的(de)原因一樣(yang)。”一個做(zuo)過(guo)冷鏈物流(liu)、現在做(zuo)預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)生意的(de)朋友告訴我。做(zuo)預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)主要有兩個重點。首(shou)先是(shi)挑選食材。為了較大程度(du)上讓預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)看(kan)起(qi)(qi)來實惠劃算，肉類(lei)是(shi)較受歡(huan)迎的(de)選擇。看(kan)起(qi)(qi)來操(cao)作(zuo)越復雜的(de)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，會更收消費者歡(huan)迎，客單價(jia)更高(gao)，而(er)利潤(run)也(ye)更高(gao)。比如常年(nian)穩居預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)零售榜(bang)首(shou)的(de)佛(fo)跳(tiao)墻。對比之下，新(xin)鮮蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)做(zuo)預(yu)制(zhi)(zhi)菜(cai)(cai)(cai)(cai)，要實現長久保(bao)鮮的(de)技術難度(du)大， 客單價(jia)低，利潤(run)空間(jian)也(ye)更小(xiao)。這(zhe)就(jiu)像西式(shi)快餐里的(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)永(yong)遠只有玉米豌豆胡蘿(luo)卜(bu)，這(zhe)些耐冷凍儲存的(de)主食型蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)一樣(yang)。沒有料理包，就(jiu)沒有外(wai)賣行(xing)業的(de)現在。即熱鹵肉飯源頭(tou)供貨(huo)

中國外賣市場每(mei)天(tian)約3000萬單，在餐(can)飲企業的收入占(zhan)比中越(yue)來越(yue)大(da)。長沙(sha)臺式鹵(lu)肉飯(fan)生產(chan)商

我們知(zhi)道(dao)，很多(duo)朋(peng)友(you)可(ke)能也為了(le)了(le)解健康知(zhi)識，關注(zhu)了(le)一大堆公眾(zhong)號(hao)。看久了(le)就(jiu)發現，真正的干(gan)貨特別少，而且(qie)有(you)(you)的號(hao)為了(le)廣(guang)告(gao)恰飯，無底線地(di)吹捧各種垃圾產(chan)品。萬一相信了(le)什么不(bu)(bu)靠譜的“磚家”和“知(zhi)識”，還(huan)在生(sheng)活中照(zhao)做，有(you)(you)沒有(you)(you)效果(guo)還(huan)是(shi)小事，萬一傷害了(le)自(zi)己的身體，那可(ke)就(jiu)得不(bu)(bu)償失了(le)。我想告(gao)訴(su)你，不(bu)(bu)管我們看到什么健康科普，或是(shi)產(chan)品推薦，不(bu)(bu)要(yao)被噱(xue)頭、包裝(zhuang)和所謂的“人氣”所打動，只有(you)(you)安全、健康、適合自(zi)己的，才是(shi)值(zhi)得相信的，才是(shi)較好的。科普這(zhe)件事上(shang)，我們是(shi)認(ren)真的。長(chang)沙(sha)臺式鹵肉飯生(sheng)產(chan)商

浙(zhe)江小薇臻品食(shi)(shi)品科技(ji)有限公(gong)司(si)致力于食(shi)(shi)品、飲料(liao)，是一家生產型的(de)(de)公(gong)司(si)。公(gong)司(si)業(ye)務涵蓋(gai)預制菜，料(liao)理包等，價格合(he)理，品質有保證。公(gong)司(si)秉持誠信為本的(de)(de)經營理念，在食(shi)(shi)品、飲料(liao)深(shen)耕多(duo)年，以技(ji)術(shu)為先(xian)導，以自主產品為重點，發(fa)揮(hui)人才優勢，打造(zao)食(shi)(shi)品、飲料(liao)良好品牌。小薇臻品憑借創新的(de)(de)產品、專業(ye)的(de)(de)服務、眾多(duo)的(de)(de)成功案例積累(lei)起來的(de)(de)聲譽(yu)和口(kou)碑，讓(rang)企業(ye)發(fa)展再上新高(gao)。

本文來自(zi)宜(yi)興市恒通風機(ji)有限(xian)公(gong)司(si)：//vijoo.com.cn/Article/15d71799267.html